cookies

Ingrédients pour 15 cookies:

100 g de beurre

100 g de sucre

1 oeuf

200 g de farine

1 pincée de sel

30 g de chocolat noir

Faite rammolir le beurre en le passant rapidement au micro-ondes.

Dans un saladier, mélanger le beurre avec el sucre.

Ajouter l'oeuf et mélanger bien. Incorporer la farine et le sel.

Travaillez un instant pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter les pépites de chocolats (ou concasser du chocolat).

Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et préchauffez le four à 180° th6.

Avec une cuillère à soupé déposez des petits tas de pâte de la taille d'une grosse noix en les espaçant.

Aplatissez-les avec une fourchette mouillée puis saupoudrez de pépites de chocolat.

Enfournez pour 8 min de cuisson.

 

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